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践行“光盘行动” 倡导节俭之风
发布日期:2020-09-24    阅读数:132

      谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。近日,习近平总书记作出重要指示,强调坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯。

光盘行动,龙门港在倡导

厉行节约,以光盘为荣

      今年以来,龙门港持续开展“厉行勤俭 反对餐饮浪费”餐桌文明行动。为营造良好的就餐环境,更好渲染活动氛围,我们在食堂张贴了光盘行动的宣传标语,希望能够潜移默化地影响同事们,引领节约的‘新风尚’。

      走进职工餐厅一层,光盘行动的标语非常醒目,“粒粒不易,不倒不弃”、”光盘行动,从我做起”、“浪费可耻,节约光荣”……

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光盘行动,龙门港人在行动

拒绝“剩”宴  将“光盘行动”进行到底

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光盘行动 奖惩并举

      在职工餐厅,公司还推出了“光盘奖惩”活动,凡在餐厅就餐的员工,可以凭”光盘”获得纸巾、饮料等光盘奖励;浪费餐饮的职工将接受洗食材、洗餐具等的惩罚,在体验厨房15分钟的劳动过程中,树立珍惜粮食的理念。通过更加实际的方式,鼓励更多的员工加入到光盘行动中,节约粮食,减少餐饮浪费。

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光盘行动 深入开展

      为扎实推进光盘行动深入开展,龙门港职工食堂将持续采取具体措施,把节约意识落到实处。 

一是加强食材采购管理,增加采购频次,降低单次采购量,减少储存损耗。

二是做好就餐人数预判,控制菜品成品数量,防止剩余,实现每日食材的量化标准,做到按需配餐。

三是增加花色品种,满足就餐职工不同口味需求。

四是对职工光盘情况开展不定期检查,引导就餐职工增强自律意识;听取职工意见,不断改进,提升服务水平,杜绝浪费现象。 

 一粥一饭当思来之不易

一丝一缕恒念物力维艰

做龙门港的“光盘侠”

拒绝“舌尖上的浪费”

既要做“光盘行动”的实践者

也要做“光盘行动”的推动者

真正让“小”餐桌体现出“大”文明

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